接客スペース

nana's green tea 浦和店

野点（茶を楽しむ）

株式会社七葉は「抹茶」という切り口から、「新しい日本のカタチ」を世界に発信している会社である。
09年10月現在で27店舗を展開する"和カフェ"である。
良質の抹茶を、抹茶ラテなど現代的にアレンジしたメニューで提供している。
そして、その店内に求められる空間は「和風」ではなく「現代の茶室」である。
それは、オーナーの言葉を借りれば"日本に昔からある茶文化を現代的な解釈で楽しめる店"を
つくりたいという思いの表れである。

今回の立地は、浦和駅前にある商業施設（ショッピングモール）PARCO店内の１区画であり、
商業ビル内の店舗である為、ショッピング客をターゲットとした店舗設計が求められた。
その為、今回はnana's green tea浦和店を単一の店舗として切り離すのではなく、
ショッピングモールの通路の一部がカフェをなっている空間構成を心がけ、
屋内でも屋外でもない空間を展開することを提案した。

私はnana's green tea浦和店では、茶室の作法の１つである野点（のだて）に焦点を当てて設計した。

野点（のだて）は、季節の良い時期に、戸外で自然と接しながら茶を点て、楽しむことである。
実際は、地面に毛氈というマットをひき、屋外との心理的な境界を設けるが、
今回は、インテリアの中で野点を体験するために、本来は境界を設けられる側の木を屋内に意図的に配置し、
野点に必要な心理的な「境界」を設計した。
実際の設計としては、木に見立てた柱を65本配置している。
この事により、森林同様、柱（木）のない部分が道になっており、人々の動線自体も木（柱）が
決定づけるが、木（柱）の隙間はランダムに決定しており、人それぞれによって、
新たな通路の発見があるように計画した。
また、それぞれの机も柱（木）と同じ木目を採用し、自分だけの境界をより強く感じることが
出来るように設計した。
私は、この空間で野点本来の楽しみである「いさぎよき所」を見つける楽しみをお客様自身に
見いだして欲しいと考える。

KEYWORDS:木 カフェ

COLOR:ベージュ、ナチュラル

この仕事場をデザインした会社

株式会社KAMITOPEN一級建築士事務所