Gullet&Crepe -SOU-

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

接客スペース

Gullet&Crepe -SOU-

「Gulletー丸く薄いもの」

17世紀アンヌ王妃が夫のルイ13世と狩りに訪れた際、そば粉のクレープ「ガレット」と出会い、宮廷料理に取り入れ、広く一般に広まった。
ガレットはかしこまったイメージはなく、シードル(林檎の低発泡酒)を飲みながら気軽に楽しめるフランス料理である。

これは、日本酒を飲みながら、そばを待った日本古来の「蕎麦屋」と通ずる部分がある。
両者の食事の共である酒の「器」を天井のモチーフとし、それを円く薄い照明器具とする事によって、それぞれの客席と対になる様に設計した。

KEYWORDS:カフェ ベージュ 照明

COLOR:ベージュ、ナチュラル

Gullet&Crepe -SOU-()

従業員数
電話番号
FAX番号
住所 東京都目黒区自由が丘 2-9-15 2-9-15
代表者名
事業内容
URL
広さ


この仕事場をデザインした会社

株式会社KAMITOPEN一級建築士事務所

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

オフィスづくりサービス ご相談はこちら オフィスづくりサービス ご相談はこちら