[以下は2016年11月17日のリニューアル前の旧コンテンツです]

香麦

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外観

「無限の組み合わせ」

ここは、COEDOビール工場発祥の地である。
今回の計画までは、COEDOビール工場の機能は川越に移転し、かつて使用していたビールタンクが残置された状態となっていた。

2015年、春、COEDOビールはこの場をCOEDO1000ラボと位置づけ、1000−×1000種類のCOEDOビールを生み出していくプロジェクトをスタートした。
また、同時にフードメニューは飲茶をメインに提供することが決まり、1000種類のビールに様々な飲茶が組み合わさり、無限のバリエーションを提供する「香麦」が誕生した。

そのインテリアは、家具の長い歴史の中でそれぞれの時代の特徴を捉えてきた名作チェアとテーブルを組み合わせることによって、ビールと飲茶とお客様の無限の組み合わせを表現する事を提案する。

KEYWORDS:レンガ ウッド 木 おしゃれ

COLOR:ブラウン、ウッド

香麦(シャンマイ)

従業員数
電話番号049-228-0800
FAX番号
住所 埼玉県川越市福田 1-59-1 1-59-1
代表者名
事業内容COEDOビールのレストラン
URL
広さ100m2〜299m2


この仕事場をデザインした会社

株式会社KAMITOPEN一級建築士事務所

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