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仕事場紹介

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nana's green tea ウィング高輪EAST店

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外観

「利休七則」

株式会社七葉は「抹茶」という切り口から、「新しい日本のカタチ」を世界に発信している会社である。良質の抹茶を、抹茶ラテなど現代的にアレンジしたメニューで提供している。そして、その店内に求められる空間は「和風」ではなく「現代の茶室」である。それは、オーナーの言葉を借りれば"日本に昔からある茶文化を現代的な解釈で楽しめる店"をつくりたいという思いの表れである。

茶道には、茶を学ぶ者にとって基本となる「利休七則」というものがある。
「利休七則」とは守るべき「決まり」ではなく、心掛けたい「気遣い」であり千利休の「もてなし」の教えをまとめたものである。

「利休七則」
茶は服のよきように
炭は湯を沸くように
夏は涼しく、冬は暖かに
花は野にあるように
刻限は早めに
降らずとも雨の用意
相客に心せよ

nana's green tea 品川店では、利休七則を心得やメニュー・オペレーション・設備・グラフィック・空間デザイン全てで表現する事を試みる。

KEYWORDS:ガラス 雨 水滴 茶室

COLOR:ベージュ、ナチュラル

nana's green tea ウィング高輪EAST店(ナナズグリーンティー ウィングタカナワイーストテン)

従業員数
電話番号03-6277-2125
FAX番号
住所 東京都港区高輪 3-26-26 3-26-26
代表者名
事業内容和カフェ
URLhttp://www.nanasgreentea.com
広さ100m2〜299m2


この仕事場をデザインした会社

株式会社KAMITOPEN一級建築士事務所

※仕事場投稿日:
(更新日:2016/11/21)

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